四月，是万物复苏的季节，

也是后水湾开始忙碌的季节，

海岸边熙熙攘攘挤满了劳作的工人，

阳光映射着他们额间的汗水，

原来，是后水湾投苗季开始了。

投苗是金鲳鱼的起源，它关乎着数月后的成鱼品质以及养殖效益，是极其重要的一个环节，要想养出品质一流的金鲳鱼，从投苗环节开始便不可忽视。

那么，接下来我们就一起围观海丰的工人们是如何投苗？

投苗是一项大工程，海丰每天要投放约200万尾鱼苗，因此在筛选鱼苗上，就得下足功夫，好的鱼苗成活率高，养出的成鱼品质好。

那怎样的鱼苗才算合格呢？

首先，大小规格要均匀，一般选择一寸五左右的鱼苗。并且，鱼苗的体表需干净无伤痕，粘液少，活力好，这样的鱼苗存活率才会高。

其次，鱼苗的颜色需选择灰色为最佳，尤其要注意鱼苗的鳃部是否长虫，生病的鱼苗很容易诱发感染导致死亡。

我们还会将鱼苗采样送至专业机构检测其体内是否含有兽药残留和重金属元素，必须符合标准才会将其投放至海中。

▲金鲳鱼苗检测报告（部分）

可以说，鱼苗的筛选简直是要经历层层考验。

投苗也是要讲究气象的，选择晴天风平浪静的时候出海最佳。阴雨天容易导致鱼苗“变身”，也就是我们俗称变黑，黑身的鱼苗容易长虫，且成活率低。

鱼苗从岸边运送至深海时，为了保障鱼苗的活力，需要往盛装鱼苗的容器内注入充足的氧气。

每个容器内的鱼苗数量不能过多，需保持合理的密度，还得定期更换容器内的海水，这样才能使金鲳鱼苗保持鲜活。

投苗的过程也得讲究快、准、细，为了尽可能地不伤害到鱼苗，也为了防止鱼苗脱离氧气过长时间失去活力，投苗的整个过程都小心翼翼且速度快。

每一口网箱的鱼苗数量都需控制在合理范围内，避免过大的密度导致感染虫害。

一条好鱼要从鱼苗开始抓起，海丰坚持18年养殖金鲳鱼，始终奉行着“养好鱼”的理念，力求把每一尾好鱼送到顾客的餐桌上。

后水湾金鲳鱼，从源头带给你放心品质！

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