8月18日-19日,SGS的审核员对海丰进行了为期两天的最佳水产养殖规范(以下简称BAP)的审核。
BAP是全球最全面、最完整的第三方水产养殖认证体系之一,主要是通过建立水产品各项标准,从源头覆盖终端,为每一个生产链条制定了严苛的标准,并提供最高水准的可操作规范!
本次海丰顺利通过了BAP的各项标准,这离不开海丰一直以来都以高标准要求自己,接下来一起回顾这两天的审核情况,揭秘BAP审核的细致瞬间。
本次审核主要是从环境、食品安全、可追溯性和社会责任等方面展开,首先审核人员巡视了海丰的几个重要仓库,有饲料仓库、网箱仓库等。
海丰的仓库常年保持整洁的状态,闲置的道具、网衣等都归类放置,这样不仅能节省仓库空间,还能在使用时方便取用。
为了能让工人们更好地遵守管理规定,海丰在仓库的墙上都贴上了管理制度,更有效地规范工人们的操作。
不仅如此,海丰严格遵守安全管理,在危险地带贴上醒目的危险标识,并放置灭火器等安全器材。
19日早晨,审核人员跟随海丰渔船来到海上,参观海丰的养殖海域,并观看工人投喂饲料。
一直以来,海丰严格按照可追溯原则,从鱼苗到成鱼全程记录生产过程,比如给网箱编号,鱼苗来源记录、投料记录、抓鱼记录等等,让每一条鱼都能追溯到它的养殖流程。
海丰之所以遵循可追溯原则,是为了让客户们放心,海丰的产品可追踪可监控,品质来源更有保障。
本次审核人员在海上参观的过程中,也对海丰的规范养殖表示肯定。
海丰养殖金鲳鱼已将近20年,代表的不仅仅是一个老品牌,更是寄托着客户们的信赖。
海丰在这20年间不断完善自身养殖流程,不断规范化、透明化,这是一个品牌对自身产品的底气,也是为了不辜负客户们多年的信任。
养好鱼,一百年只做一件事,这不是一句口号,而是海丰未来将要奉行的准则,未来我们将不断以高标准要求自己,用高品质回馈每一个信赖我们的人。
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